Cookies aux pépites de chocolat

Allez hop, une petite recette de cookies qui sont venus agréablement sucrer notre pique-nique de ce we.

Recette pour amateurs de cookies moelleux, pas de trucs secs du supermarché hein !!!

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 17 minutes (avec mon four - sinon compter entre 15 et 20 minutes grand max)

Temp du four : 140°C

Ingrédients :

- 115g de beurre mou

- 220g de farine

- 2 oeufs

- 200g de sucre roux

- 3CS de sucre

- 1/2cc de bicarbonate

- 1/2cc de levure

- 1/2cc de sel

- 2cc de vanille

- 400ml de pépites de chocolat

La recette :

1. Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille
2. Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et les pépites de chocolat.
3. Mélanger grossièrement et mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1H00.
4. Sur une plaque du four, déposer des petits tas espacés et enfourner.

Bon appétit !!!!

nb : Lorsque vous sortez les cookies du four, ils sont mous....Voir ils ont l'air de ne pas être assez cuits. Ils vont durcir à l'air libre donc ne les laissez pas plus sinon ils seront bof bof.