J'ai trouvé ce patron dans l'ouvrage "Intemporels pour bébé" d'Astrid le Provost, c'est une petite cousette rapide, simple qui me permet d'écouler mon fameux stock de tissu fleuri...... Voilà un petit haut pour l'été prochain (oui ok je sais je ne suis...

Voici un gâteau qui fait toujours son petit effet lorsque vient le moment du dessert. Sa réalisation est un peu longue mais cela en vaut vraiment la peine. La fêve tonka reste assez discrète et s'harmonise parfaitement avec le caramel et le chocolat....

Voilà au moins 5 ans que je n'avais pas fait une tarte tatin, à chaque fois j'avais du mal à les démouler, le caramel était bof bof et les pommes à moitié cuites comme il fallait bref, j'étais fâchée. Mais ça c'était avant.....avant que je décide de tester...