Voici un gâteau qui fait toujours son petit effet lorsque vient le moment du dessert. Sa réalisation est un peu longue mais cela en vaut vraiment la peine. La fêve tonka reste assez discrète et s'harmonise parfaitement avec le caramel et le chocolat....

Je n'ai pas souvent eu l'occasion de regarder l'émission " le meilleur pâtissier" sur M6 pourtant une fois j'ai repéré et noté dans mes tablettes le gâteau citron-framboises que Delphine a réalisé pour l'épreuve signature. Critiqué pour sa facilité par...